酥 | |
Unicode | 9165 |
路径 | 【酉集下】 【酉字部】 |
位置 | 《康熙字典》第1282页 第11字 |
解释 | 【集韻】【韻會】【正韻】孫租切,音蘇。【玉篇】酪也。【韻會】酪屬,牛羊乳爲之,牛酥差勝。【臞仙神隱書】造法,以乳入釜,煎二三沸,傾入盆內,冷定,待面結皮,取皮再煎,油出去滓,入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。 又【正韻】酴酥,酒名。亦藥名。 【集韻】或作。 |
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