臡 | |
Unicode | 81E1 |
路径 | 【未集下】 【肉字部】 |
位置 | 《康熙字典》第999页 第3字 |
解释 | 【廣韻】奴低切【集韻】【韻會】【正韻】年題切,音泥。【玉篇】麋臡,肝髓醢也。又有骨醢也。【廣韻】雜骨醬也。【韻會】作醢及臡者,必先煿乾其肉,乃後莝之,雜以粱麴及鹽酒,置甀中,百日則熟。【釋名】臡,胒也,骨肉相摶,胒無汁也。【周禮·天官·醢人】朝事之豆,其實韭菹酖醢,昌本麋臡。【註】臡,亦醢也。或曰醬也。有骨爲臡,無骨爲醢。【禮·郊特牲·恆豆之菹水草之和氣也註】天子朝事之豆,有昌本麋臡。 又【廣韻】人兮切【集韻】人移切,音腝。又【廣韻】諾何切,音那。又【五音集韻】汝來切,音荋。義同。 |
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